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Los Beneficios de la Fibra
¡La fibra otorga muchos beneficios a la salud! ¿Quieres conocerlos?
Solo continúa leyendo.
Por
Nutrición
Grupo Bimbo*
 ¿Qué
es la fibra?
Se encuentra en los alimentos de origen vegetal,
y es básica para el funcionamiento de nuestro cuerpo. La mayoría de
los alimentos de origen vegetal contienen fibra de 2 tipos: soluble
e insoluble, en diferentes cantidades.
1. Fibra soluble:
se encuentra en avena, arroz, maíz y centeno. Además en leguminosas
como frijoles, habas y lentejas, y en las frutas y
verduras.
¿Cómo funciona?:
*Disminuye el tiempo que pasan los alimentos en el tracto
intestinal. Esto provoca una absorción más lenta de la glucosa, así
como saciedad.
2. Fibra insoluble:
se encuentra en cereales y sus derivados como Pan Doble Fibra Bimbo,
y en la verduras como la coliflor y el brócoli y en la cáscara de
las frutas.
¿Cómo funciona?
*Ayuda a tener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a
reducir el estreñimiento.
¿Cuánta
fibra debo consumir?
La recomendación para un adulto es consumir de 25
a 35 gramos de fibra al día. Sin embargo, la mayoría de la
población consume menos de la mitad de la fibra recomendada.
Tips que te ayudarán a incrementar tu consumo de fibra de manera
sencilla:
-
Acostúmbrate a incluir en tu desayuno una ración de fruta.
Aprovecha toda la variedad e incluye una diferente cada día.
-
En tu comida incluye una ración de verduras, ¡puede ser tanto
cruda como cocida!
-
Incluye leguminosas una o dos veces por semana, y trata de no
prepararlas con grasa (frijoles de la olla, lentejas).
-
Elige para tus colaciones alimentos ricos en fibra como:
|
Alimento |
Energía(Kcal) |
Fibra (g) |
|
1 Barra Bran Frut Bimbo |
152 |
1.3 |
|
½ tza brócoli cocido |
92 |
2.7 |
|
2 Naranjas |
242 |
3.0 |
|
½ tza espinacas cocidas |
21 |
3.2 |
|
1 Sandwich de Pan Doble Fibra Bimbo tostado con rebanadas de
plátano |
260 |
4.7 |
Y no olvides tomar entre 1½ y 2 litros de agua todos los días.
¡Esto te ayudará a obtener todos los beneficios de la fibra!
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www.nutriciongrupobimbo.com
Bibliografía
-
1- Clark´s Nancy. Sports Nutrition Guidebook, 2ª Ed.
Human Kinetics, 1997,
-
2- Clark Kristine.Tipping the Scales, Runner´s
Wold.Nutrition and Weight Loss. 2006.
*Nutrición
Grupo Bimbo
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