Pechugas con crema de chipotle

Ingredientes:

  • 4 pechugas deshuesadas aplanadas

  • ¼ de crema light (puede ser jocoque o yogur)

  • 1 cucharada de consomé

  • 1 lata de chile chipotle

  • 1/4 barra de margarina

  • Pimienta al gusto 

Preparación:

Se barnizan las pechugas con la margarina  y se meten en el micro durante 10 min. Se licúa la crema, el consomé, la pimienta y los chipotles y se introduce en el micro por otros 5 min. Listo!!!

Más sopas... o, mejor, platos fuertes
 
¿qué tal un postre?

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