|
|
|
Crema de
verduras
(4 porciones)
Ingredientes:
- 3
Tazas de caldo de pollo desgrasado
- 1
taza de verdura hervida y molida (brócoli, calabaza,
coliflor, betabel, zanahoria, etc…)
Preparación:
añadir
la verdura molida al caldo y cocinarla a fuego lento por 10
minutos. Se le puede agregar queso panela rallado encima o
trocitos de pan tostado sin freír, consomé al gusto.
Equivalencia
calórica: ¡Esta
receta es muy nutritiva y baja en calorías!, realmente si haces
el caldo desgrasado, sólo puedes tomar en cuenta el pan y el
queso que le agregas y si este es 1 rebanada de pan y 30g de
queso serán sólo 130 Kcal por ración
Más platos
fuertes... o antes una sopa,
¿qué tal un postre?
|
 En
esta sección:
|
