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Chayotes gratinados
(4 porciones)
Ingredientes:
4 chayotes medianos
120 gramos de quesillo
Preparación:
Se lavan perfectamente los chayotes, se pelan y
se rebanan. Se colocan en una vaporera por 20 minutos; retiras
del fuego y colocas en un recipiente que aguante altas
temperaturas y distribuyes los chayotes cubriéndolos con el
quesillo. Si cuentas con horno de microondas, te llevará de 1
1/2 minuto a potencia media para que el queso se derrita. Si
utilizas el horno de la estufa debe de estar precalentado a 80°C.
Saca el recipiente del horno cuando el queso se haya derretido.
Más
platos
fuertes... o antes una sopa,
¿qué tal un postre?
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